El queso crema es un producto suave, cremoso y de sabor ligeramente ácido. Su textura ligera permite untarlo fácilmente, aportando una sensación rica y fresca en cada bocado. Es ideal para bagels, sándwiches y productos de panadería, combinando perfectamente con opciones dulces o saladas. Ya sea natural o acompañado con salmón, frutas o vegetales, ofrece un sabor clásico y versátil para cualquier ocasión.
Precios desde: Queso crema Jalapeño cheddar. Los precios pueden variar según el producto dentro de esta categoría.
Rendimiento: Aproximadamente 10 lb (4.54 kg) Ingredientes 🧀 Queso crema – 10 lb (4.54 kg) 🥒 Pepino (sin semillas y picado fino) – 454 g 🌿 Eneldo fresco picado – 113 g 🧄 Ajo en polvo – 1 cucharada 🧅 Cebolla en polvo – 1 cucharada 🍋 Jugo de limón – 2 cucharadas 🧂 Sal – 1½ cucharadas ⚫ Pimienta negra – 2 cucharaditas Preparación 1. Preparar el Pepino Pelar si se desea. Retirar las semillas. Picar muy finamente. Colocar en un colador con un poco de sal durante 20–30 minutos. Secar muy bien con servilletas. Importante: Eliminar el exceso de agua evita que el queso crema quede aguado. 2. Batir el Queso Crema Con batidora y paleta: Batir hasta que esté suave y cremoso. 3. Agregar Condimentos Añadir: Eneldo Ajo en polvo Cebolla en polvo Jugo de limón Sal Pimienta negra Mezclar bien. 4. Incorporar el Pepino Agregar el pepino y mezclar suavemente hasta integrar. 5. Refrigerar Refrigerar al menos 2 horas antes de servir para desarrollar el sabor. Versión Premium Estilo Bagel Shop Para un sabor más intenso, agrega: 4 oz (113 g) de cebollín fresco picado 1 cucharadita de ralladura de limón 2 cucharadas de crema agria (sour cream) por cada libra de queso crema Esto le da un perfil más fresco y gourmet, similar al que ofrecen las mejores tiendas de bagels de Nueva York. 🥯✨
El queso crema de jalapeño con cheddar es una mezcla cremosa y sabrosa que combina el queso crema con el sabor intenso del cheddar y un toque picante de jalapeño. Tiene una textura suave con pequeños trozos de chile jalapeño. Su sabor es cremoso, ligeramente ácido, con un final picante moderado, ideal para bagels, sándwiches y opciones saladas.
El queso crema de fresa combina la suavidad y cremosidad del queso crema con el dulzor natural de las fresas. Tiene un color rosado suave y pequeños trozos de fruta que aportan textura. Su sabor es ligeramente ácido y dulce al mismo tiempo, ideal para untar en bagels, pan tostado o como complemento en desayunos
El queso crema Philadelphia natural es el estándar de calidad en cremosidad. Elaborado con leche fresca y crema real, ofrece una textura suave, rica y aterciopelada que se unta fácilmente en cualquier bagel. Su sabor delicado con un ligero toque ácido combina perfectamente con opciones dulces o saladas. Ya sea con un bagel clásico, salmón ahumado o fruta fresca, el queso crema Philadelphia aporta un sabor auténtico y premium en cada bocado.